À propos
G&P Caribbean Cuisine témoigne du riche patrimoine culinaire haïtien et célèbre la passion de Gigi pour la nourriture. Née et élevée à Port-au-Prince, en Haïti, Gigi a été immergée dès son plus jeune âge dans les riches traditions et les saveurs audacieuses de la cuisine haïtienne. Elle a hérité de l'amour de sa grand-mère pour la cuisine et a appris la manière nourrissante de cuisiner les aliments. Même étant la plus jeune sœur de 6 enfants, Gigi a commencé à préparer des dîners de famille quotidiens à 12 ans. Cette exposition précoce aux plats copieux et émouvants des Caraïbes a déclenché une passion de toujours pour la cuisine et le partage de ces saveurs uniques avec les autres.